おうちクリスマス☆

Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！

すてきなクリスマスをお過ごしですか？

（久しぶりにドリ登場）

我が家は今年も『おうちクリスマス』。メインはラザニア。

スープはミネストローネ。

パンはパネトーネ。

あらら・・・狙ったわけでもないのに、イタリアン・クリスマスになってしまった。
ケーキがティラミスなら完璧だったのだけれど、残念ながらブルーベリームース＆レアチーズケーキでした。

　
ところで、パネトーネ・・・本来はイタリアの自然酵母パネトーネ種を使って作るのが正しい作り方なんだって。
でも、このパネトーネ種、イタリア国外にはほとんど出回らない。
ケチケチしないで、どんどん輸出すればいいのにさ。
　　（（（まっ、ドライイーストでも代用可でしょ？）））
と、甘～く考えて作ってみたが、やはり出来上がりが何か違う。
来年は無理して手作りせずに、イタリアンスーパーで買おうっと！
もちろんイタリア直輸入のモノを・・・ネ。